Fica a Dica: Receitas fofas: Cupcakes e Bolo de Caneca

OOOOi meus amooores, miiil deesculpas pelo tempo que fiquei sem postar , mas é que agora com o início das aulas tá difícil entrar todo dia =//
mas eu voltei pra falar de uma das coisas que eu particularmente mais gosto de fazer: aushuahs comer !!!
Só que essas são umas receitas fofas e que ficam uma delíciaaa !

Cupcakes :

Ingredientes para receita básica de cupcakes

1 1/2 xícara de açúcar
300g de manteiga amolecida
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
10 gotas de extrato de baunilha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio

Sugestão de ingredientes para variar

Chocolate em pó (não use achocolatado, tem açúcar e menos cacau)
Chocolate granulado
Coco ralado e 1/2 xícara de leite de coco (ao invés do leite comum)
Ameixas secas picadas
Cerejas secas picadas ou inteiras
Passas de uvas
Suco e raspas de 1 limão grande

• Para saber mais sobre como fazer cupcakes é só entrar no site : Muito Gostoso (clique aqui)

Imagens de cupcakes caseiros:

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Bolo de Caneca

(no microondas)

Ingredientes

1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó

Calda:

2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

 Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
 Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até
incorporar.
Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Calda :

 Misture tudo e coloque por 30 segundos no microondas na potência
máxima
 Coloque no bolo ainda quente.

Receita retirada do site : Mais Você (clique aqui)